Kuro - Japanse Kiritsuke 23 cm BF 15% Dit voorkomt het bot worden

Dit voorkomt het bot worden van het lemmet en draagt bij aan een langere levensduur van je messen

De 6-delige messenset uit de Epoxy Sapphire Series van Shinrai met bijpassend magnetisch messenblok is de perfecte aanvulling op jouw keuken

Met 24 delen heb je alles in huis voor een compleet gedekte tafel

Doordat er een magneet in verwerkt zit kun je het ook gebruiken als handig sleutelbord

Het mes bestaan uit 69 lagen van het beste Japanse staal

Kuro - Japanse Kiritsuke 23 cm BF 15% Dit voorkomt het bot wordenDe Japanse Kiritsuke Kuro is uniek door zijn grof gehamerde lemmet. Dit lemmet bestaat uit hoogwaardig VG 10 staal dat maar liefst 8 keer bewerkt is. Deze intensieve bewerking zorgt voor extra hardheid en scherpte. Het gehamerde lemmet in combinatie met de gebrande houten handgreep met bolster maakt de Kuro messen een vreugd om mee te werken. Perfecte grip, balans en scherpte! 67 lagen Damascus VG 10 staal die 8x is bewerkt 100% met de hand gesmeed